Meat Poultry Soups and Chili - ฟรี
ซุปเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกและพริก
เมื่อใดก็ตามที่เราต้องการอาหารที่อบอุ่นและอร่อยเราจะนึกถึงซุปและพริก ในฤดูหนาวเหล่านี้เป็นอาหารที่เราแสวงหา มันทำให้เรามีรสชาติและความอบอุ่น เมื่อคุณปรุงอาหารคุณอาจกินพวกเขาทั้งวัน เพียงแค่ใส่พวกเขาบนเตาอบและพวกเขาจะอบอุ่น พวกเขาสามารถใช้สำหรับการกินได้ตลอดเวลา พวกเขามีสุขภาพดีและอร่อย ในฤดูหนาวอาจเป็นความชอบหลักสำหรับผู้กิน เลือกซุปท่ามกลางเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกต่าง ๆ และทานพริกเผ็ด ความอยากอาหารของคุณจะเต็ม
มาดูสูตรสำหรับเนื้อสัตว์ที่น่าตื่นเต้นและซุปสัตว์ปีกและพริกด้วย
ซุปบะหมี่ไก่:
สำหรับเนื้อสัตว์และซุปสัตว์ปีกเรากำลังทานซุปบะหมี่ไก่สัตว์ปีก ซุปเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกสามารถทำกับเนื้อสัตว์อื่น ๆ เช่นเนื้อวัวเนื้อแกะเป็ด ฯลฯ ก่อนอื่นมาดูกันว่าเราจะต้องทำซุปนี้ ส่วนผสมคือ:
เนื้อไก่สามถ้วย
ก๋วยเตี๋ยวไข่ยาวสองถ้วย
น้ำซุปไก่สามารถ
น้ำมันพืชหนึ่งช้อนชา
หนึ่งถ้วยน้ำหนึ่งถ้วย
แป้งข้าวโพดหนึ่งถ้วยหนึ่งถ้วย
คื่นฉ่ายสับหนึ่งถ้วย
หัวหอมสับหนึ่งถ้วย
ปรุงรสสัตว์ปีกหนึ่งช้อนชา
เกลือสองช้อนโต๊ะ
ในหม้อปรุงอาหารใช้น้ำและบะหมี่และเติมน้ำมันลงไป ต้มนี้ประมาณแปดนาที เมื่อก๋วยเตี๋ยวต้มอย่างสมบูรณ์ให้ถอดออก กรองน้ำและเก็บก๋วยเตี๋ยวในน้ำเย็น ในหม้อปรุงอาหารอื่นเอาน้ำซุปเครื่องเทศและเกลือทั้งหมด เก็บไว้เพื่อเดือด เพิ่มหัวหอมและขึ้นฉ่ายลงไป ทำอาหารต่อไปเป็นเวลาสิบห้านาทีในความร้อนต่ำ ในระหว่างนี้ให้ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำ เทลงในส่วนผสมในซุปในขณะที่กวน ในที่สุดก็เพิ่มบะหมี่และไก่ ปรุงอาหารสักพักแล้วเสิร์ฟ
พริกเนื้อ:
เพื่อที่จะทำพริกเนื้อเราจะต้อง:
เนื้อวัวสองปอนด์
ถั่วปินโตที่ระบายน้ำหนึ่งกระป๋อง
ถั่วไตที่ระบายน้ำหนึ่งกระป๋อง
พริกหยวกสีเขียวหนึ่งถ้วยหนึ่งถ้วย
หัวหอมสับสองถ้วย
น้ำมะเขือเทศหนึ่งกระป๋อง
น้ำซุปข้นมะเขือเทศหนึ่งกระป๋อง
หยิกพริกไทยป่น
น้ำตาลขาวครึ่งช้อนชา
สองช้อนชาของยี่หร่า
ออริกาโนแห้งหนึ่งช้อนชา
ผงพริกหนึ่งถ้วยหนึ่งถ้วย
เกลือหนึ่งช้อนชา
พริกไทยดำบดครึ่งช้อนชา
รับหม้อหุงและใช้น้ำมัน เพิ่มเนื้อสัตว์ในน้ำมันและสีน้ำตาล เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงไป ตั้งค่าความร้อนที่เปลวไฟต่ำมาก เก็บเนื้อสัตว์ไว้ประมาณแปดชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องกวนอย่างต่อเนื่อง แต่คนในบางครั้งเพื่อไม่ให้เผาไหม้ การปรุงอาหารเป็นเวลานานจะทำให้เนื้อนุ่ม ใช้เวลานานในการทำอาหาร แต่รสชาติของมันสามารถเอาชนะได้ ดังนั้นสนุกกับสูตรตอนนี้!